2007年04月19日

とっておきのピザ 




[graf]

grafとは
=大阪発のデザイン集団。家具の制作販売の他に、
  中之島のgrafビルでギャラリーやカフェの運営をしています。

大学生の頃から、ちょくちょく遊びにいっている場所。
街はずれの川沿いにあるお店。
目立ちはしないが、シンプルで落ち着きます。

無駄なデザインはしない。
見せることを大切にして、使う事の意味を問いただす。
そんな、家具をつくられています。

そこで、、、、、、

今回は、ピザ!!!!食べました。
もう、めさめさ美味しい☆
これまた、料理もシンプル(笑)。

ふっくらしたパン生地の上にチーズと半熟卵と、たっぷりオリーブ油。
食後は、マスカットの香りがする紅茶で

「ふあああーーー」

っと一息。


パスタも食べたんですが、チーズとハーブとトマト。
味は、薄いけど一つ一つの素材の味で大満足。

改めて、、、、。

「食べるって幸せエーー!!!」と思いました(笑)。

アート活動もさかんな、会社でして。
関西だけでなく、東京から北海道、沖縄までイベント活動を広げ
いまや、とっても有名な家具屋。

その活動は、とてもまじめ。
世界中からアーティストがきて、
「音楽」や「アート(絵/写真など)」、「踊り」や「講演」などが行なわれます。

そして、大阪だけでなく「地域」の大切さを
見出すだめの、街づくりについても活動しています。

そこに行けば、いつもと違う発見がある。
そんな、素敵なお店。

ぜひ、デートに。
一人での食事に。
大人の語らいに。
ゆっくりしたい時に。


【graf】
http://www.graf-d3.com/


行ってみて下さい♪

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この記事へのコメント
わ!すっごいおいしそう♪
食べるってしあわせ~かあ、ほんまそうですね☆
自分がおいしくいただくこともですが、人がおいしそうに食べてるのを見るのも『しあわせ』を感じます。 
特に子供たちが べとべとになってもひたすら食べる姿はたまらないです(*^_^*)
Posted by おかん at 2007年04月19日 22:50
>おかん
うん。美味しいもの。というか、美味しい野菜、チーズなど
食材があることに感謝☆
人は、一日に3食、食べることや野菜だからって
大量に食べる事は決まっていないし
決められていないと思うのです。
シンプル料理、ご飯にみそ汁。これが一番だな笑。

子供にとって、食はすごく大切ですよね。
食で、子供の考え方や体質、性格まで
変わってしまうし。
私自身も親が食に対して教えてくれた知識は
本を読まずでも、頭に入ってしまってる。

子供が、「ご飯美味しい!」って言ってる姿はいいですよね!!
Posted by 野村 at 2007年04月20日 00:32